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Bienvenue à Valmagne !

DU 1ER OCTOBRE AU 15 AVRIL
Abbaye et caveau de dégustation :
Du mardi au vendredi de 14h à 18h.
Samedis, dimanches, jours fériés : de 10h à 18h.

Pendant les vacances de la Toussaint, ouverture du mardi au dimanche, de 10h à 18h.
Fermé le lundi. Fermé les samedis et dimanches matins en janvier.

Visites commentées (à partir de 5 personnes) : 11h, 15h, 16h15

Chiens autorisés en laisse.

Fermeture exceptionnelle le vendredi 28 novembre.

From October 1st to April 15th

Opening times of the abbey, wine tasting and gardens :

Tuesday to Friday from 2PM to 6PM

Saturday & Sunday from 10AM to 6PM

During the holidays, open Tuesday to sunday, 10AM to 6PM

Dogs allowed on leash

Exceptionnal closing on friday 28th of november.

Le restaurant vigneron :

Ouvert du samedi au dimanche, les midis.

Contact et réservation restaurant.vigneron@valmagne.com et au 04.67.78.47.31

REPAS & RÉUNION

Repas de famille, d’amis ou… d’affaires

Ouvert du samedi au dimanche, les midis.

Et les midis pendant les vacances de la Toussaint, du mardi au dimanche.

Réservation au 04 67 78 47 31 ou restaurant.vigneron@valmagne.com et pour les groupes, contactez groupes@valmagne.com

Un cadre propice aux échanges sympathiques

Repas
de Groupe

Repas familiaux, événements, anniversaires, baptêmes, communions, mariages ou repas d’entreprises, buffets, séminaires, réunions…

A partir de 20 personnes, 7 jours sur 7, toute l’année, midi ou soir, hiver comme été, selon accords préalables :

Nous vous proposons des menus adaptés à vos budgets et à vos appétits.

Pour plus de détails, n’hésitez pas à contacter le restaurant au 04 67 78 47 31 ou à restaurant.vigneron@valmagne.com

PETIT RÉSUMÉ ET BASE TARIFAIRE

EXPRIMER VOTRE BESOIN – date – nombre – budget

S’évader pour mieux penser et travailler

Réunions
Professionnelles

Les réunions d’entreprises peuvent avoir lieu :

– Dans l’abbaye (pour 20 à 1000 personnes) : dans le petit ou le grand réfectoire ou encore dans l’église pour les réunions de prestige.
– Dans le restaurant vigneron (pour 20 à 40 personnes), en mezzanine généralement avec une configuration des tables en ‘U’ (avec écran), ou en ‘cinéma’

Un cadre chaleureux pour des moments précieux

Repas de Famille
& d’amis

Pour tous vos événements…
Repas d’amis ou de famille, anniversaires, baptêmes, communions et petits mariages (pour 20 à 120 personnes) :

Selon vos souhaits et en fonction de votre date et de votre budget, nous vous mettrons à disposition la grande salle, la salle mezzanine et / ou la terrasse du restaurant.

Pour des prestations prestiges (buffets ou apéritifs), il est possible de louer le monument historique.

Pour des moments inoubliables

Buffets
Prestiges

Nous vous proposons des buffets « prestige » au sein du monument historique, dans le magnifique cloître ou dans le somptueux réfectoire.

REPAS & RÉUNION

Faire confiance à vos sens et redécouvrir vos talents

Ateliers
Dégustation

Sur demande et pour vous faire découvrir nos vins, nous vous proposons des ateliers et dégustations gourmandes personnalisés comme :

– Atelier d’initiation aux arômes du vin (blanc et rouge)
– Atelier « Vigneron d’un jour »
– Master class sur les assemblages du vin (blanc et rouge)
– Sortie découverte des terroirs en tracteur-remorque
– Sortie « Expérience Vendanges »
– Dégustation gourmande de produits locaux
– Dégustation de Vieux Millésimes de l’abbaye
– Dégustation gourmande autour du chocolat …

Informations

Contactez le restaurant

Restaurant Vigneron de l’Abbaye de Valmagne, 34560 Villeveyrac – France

Ouvert du samedi au dimanche, les midis.

Et les midis pendant les vacances de la Toussaint, du mardi au dimanche.

Réservation par téléphone au 04.67.78.47.31 ou restaurant.vigneron@valmagne.com

Réservation pour les groupes, contactez groupes@valmagne.com

rester connectés…

Enchanteur ! Cette abbaye, qui n’abrite plus de moines depuis la révolution française, est une pure merveille. On s’y sent instantanément porté par une spiritualité des lieux, telle que les moines savaient la trouver. Les abords sont magnifiques, l’abbaye en elle-même gigantesque et surprenante avec ses foudres de 400 hectolitres (40000 litres pour les mauvais en maths), et le cloître est magique avec sa fontaine toujours active et ses dimensions grandioses mais non écrasantes. Les cours et le jardin médicinal sont à l’avenant. Du vin est proposé à la dégustation à la sortie.
La propriété est privée depuis 2 siècles mais cet endroit me semble tellement inspiré que je suggère un retour Des Moines cisterciens !!!

pivert02
30/10/2025
Belle abbaye Belle abbaye. Sa particularité: on y fait du vin. Cela lui donne une singularité en plus. Le cloitre est magnifique. Et elle domine la région. Tres beau.

Laurent V
24/05/2025
Lieu enchanteur Magnifique abbaye, à visiter sans hésiter. L'édifice et l'environnement est très beau, son histoire est passionnante. Cloître magique.
On vous conseille la visite guidée (qui ne nous a pas été surfacturée) qui était très intéressante. Super dégustation de très bons vins, à la fin de laquelle on ne se sent pas du tout obligé d'acheter (c'est pourtant ce qu'on a fait parce qu'il nous a plu !).

Emmanuelle35260
10/05/2025
tres bon Nous avons découvert ce restaurant un peu par hasard en visitant l’abbaye. Ma compagne, qui est étrangère, a été tout de suite charmée par le lieu : paisible, authentique, avec une vraie ambiance du Sud de la France. La cuisine était excellente, faite avec des produits frais et locaux, tout était plein de goût. On a senti que l’équipe avait changé, dans le bon sens. Accueil très agréable, cadre magnifique… une belle parenthèse à deux, qu’on recommande sans hésiter.

Yohan
09/05/2025
Super expérience ! Très bon moment à l’auberge de Valmagne. Cadre très sympa. Tout éteint délicieux. La nouvelle équipe met en valeur ce lieu avec une cuisine raffinée et locale ! J’y retournerai avec plaisir.

Faustine B
06/05/2025