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Agréable et bon Ce restaurant agréable et bon où la gentillesse du service, son bon vin, sa carte simple alliée à une bonne cuisine avec des produits frais nous a réellement séduit pour une journée en plein air.

Grosse déception Nous sommes allés visiter l'abbaye en groupe et nous espérions un moment agréable au restaurant vu l'annonce du bio et local et compte tenu du prix du repas. Après un accueil très peu aimable de la responsable nous avons découvert dans nos assiettes une terrine grossièrement hachée avec de nombreux morceaux de cartilage immangeables, puis un plat d'agneau bien cuisiné mais que des bas morceaux dont la moitié est restée dans l'assiette, accompagné de riz noir de Camargue sous forme de bouillie et des légumes quelconques. La pâte de la tarte aux figues était sèche et surmontée d'une purée de figues et chocolat et accompagnée d'une boule de pêche de vigne surgelée mais qui n'avait rien d'un sorbet. A éviter !

Excellent ! Nous nous sommes régalé. Une entrée un plat un dessert au couleur de l’automne ! Parfait, je recommande vivement !

Une pause repas incontournable Excellente cuisine élaborée par Laurent avec les produits bio de la ferme et de fermes voisines. Au gré des saisons, des plats originaux remarquables à un prix très raisonnable.
Un service chaleureux et très efficace assuré par Sandrine et Kahn.
N'oubliez pas de réserver... Ce rendez-vous est prisé par beaucoup...
Et bien sûr, avant ou après le déjeuner, la visite de l'Abbaye cistercienne s'impose.
Difficile de traverser le Languedoc sans s'arrêter là quelques heures.
Une pause qui vaut vraiment le détour.

Superbe architecture gothique et lieu d'exception Par contre peu d'explications a part une dizaine de panneaux et une orientation tres, trop?, marquée vers la commercialisation des vins du domaine.
Il reste une abbaye cistercienne splendide quil faut voir à tout prix