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ABBAYE

L’abbaye et le caveau sont ouverts:
Du Mardi au Samedi de 14h à 18h et le Dimanche de 10h à 18h.
Jours fériés, ponts et vacances scolaires de 10h à 18h.
Fermé le Lundi.
-> Des audioguides sont disponibles en français, anglais et allemand.

Opening time of the abbey and wine tasting room :
From Tuesday to Sunday : 2pm to 6 pm ; Public holidays : from 10 am to 6pm. Closed on Mondays.
Audioguides available in french, english and german.

RESTAURANT “FERME AUBERGE”

– Ouvert tous les Samedis et Dimanches midis (y compris jours fériés et ponts), sauf le Lundi.
– Pour les groupes : Ouvert midi et soir, selon accord préalable.

* Pour toute demande de devis ou pour réserver votre table, contactez-nous au 04 67 78 13 64 ou par e-mail à auberge-resa@valmagne.com.

Opening time of the restaurant :
On Saturdays and Sundays : for the lunch. Closed on Mondays.

Du 25 Janvier au 8 Mars 2020 : Exposition de photographies de l’abbaye par Raphaël Decavèle “Valmagne : les âmes perdues”

Laissez-vous emporter par l’attraction du lieu et de ceux qui l’habitent…

* Lieu de l’exposition : Salle Capitulaire
* Tarifs : inclue dans la visite libre ou guidée

Visite numérique de l’Abbaye de Valmagne

Grâce à nos applications (gratuites et disponibles sur Apple Store et Play Store), vous visiterez l’Abbaye de manière autonome et interactive !

-> IZI.TRAVEL : Un audio-guide sur smartphone qui vous fera découvrir l’histoire du monument à votre rythme.
-> EXPLORAMA : Un moyen ludique d’explorer la biodiversité de nos espaces extérieurs tout en relevant des défis !

Travaux de restauration dans l’église

Après presque 700 ans de bons et loyaux services, la nef de l’Eglise abbatiale a besoin de travaux de restauration.
En effet certaines pierres plus friables que d’autres ont besoin d’être changées et surtout les joints entre les pierres se sont, à certains endroits délités, ce qui peut provoquer un tassement et par la même, altérer la solidité de l’édifice.
Toutes les pierres vont donc être vérifiées une par une, ainsi que les joints entre celles-ci afin de redonner à cet édifice sa beauté d’origine.
Nous en profiterons pour procéder au nettoyage de l’ensemble en supprimant les champignons et autres bactéries qui se sont développées au siècle dernier à cause de l’humidité lorsque l’église était peu protégée des intempéries.

Ces travaux se poursuivront jusqu’en 2022.

Merci de votre compréhension et de votre soutien !

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Expediendum est vivus orsi insaniam.

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Avis

5 star ratingUn déjeuner gourmand à l'ombre ! Juillet 2019, les cigales se réjouissent de la canicule tandis que nous recherchons un peu de fraîcheur ! Direction l’arrière-pays ! L’auberge de frère Nonenque est le cadre idéal pour un déjeuner sous la terrasse ombragée au milieu des vignes de l’Abbaye de Vallemagne.
Chaque année, nous retrouvons avec plaisir ce restaurant à la cuisine authentique et gourmande ! Les assiettes sont joyeuses, colorées et généreuses. Ici, les fleurs et les plantes aromatiques cueillies sur le domaine parsèment les plats préparés avec des légumes bio et des viandes sélectionnées chez des éleveurs proches. La qualité et la confiance sont au rendez-vous. En entrée, les nems au poulet et à la menthe noire sont pleins de saveurs. En plat, selon les jours, on a le choix entre agneau, porc, bœuf (il y a même une formule végétarienne !). Aujourd’hui, nous testons une nouveauté de la carte : le tartare à la languedocienne. La viande est tendre, coupée au couteau, délicieusement relevée par les herbes. On est loin du banal tartare aux câpres. En dessert, un trio de glaces maison (abricot, yaourt, chocolat noir) nous enchante ! L’Abbaye de Vallemagne, c’est aussi (et d’abord) un domaine viticole de haute tenue. Des vins de caractère qui accompagnent ce déjeuner parfait de bout en bout. Un mot encore sur le service : souriant, efficace sans être guindé, il participe au plaisir. Le vigneron saura vous parler de ses vins avec amour et vous conseiller.
Vous l’avez compris, le restaurant ferme auberge est un lieu atypique et unique dans la région, l’un de nos préférés !

Stéphane B Avatar
Stéphane B
13/07/2019

Informations

Contacter l’abbaye

Abbaye de Valmagne, 34560 Villeveyrac – France

Standard
04 67 78 06 09

Visites
04 67 78 47 32
visitevalmagne@gmail.com

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