×

Acheter
votre billet

Prochainement disponible

Réservez
votre table

Réserver au plus tôt pour être encore mieux accueilli

Commandez
notre vin

Livraison à domicile ou au bureau de nos vins

×

ABBAYE

L’abbaye et le caveau sont ouverts du Mardi au Dimanche, de 10h à 19h.
Fermés le Lundi (sauf en Juillet, Août et Septembre)

Ouvert le Lundi de Pâques et le Lundi de la Pentecôte

RESTAURANT “FERME AUBERGE”

* Fermeture exceptionnelle de notre restaurant le Mardi 23 Avril 2019 *

– Ouvert tous les midis (y compris jours fériés et ponts), sauf le Lundi.
– En Juillet et en Août, ouverture lors des soirées culturelles
– Pour les groupes : Ouvert midi et soir, selon accord préalable.

* Pour toute demande de devis ou pour réserver votre table, contactez-nous au 04 67 78 13 64 ou par e-mail à auberge-resa@valmagne.com.

DERNIERES NEWS

-> Nous restaurons actuellement la Nef de l’église!

Chers Visiteurs,
Après presque 700 ans de bons et loyaux services, la nef de l’Eglise abbatiale a besoin de travaux de restauration. Un échafaudage géant et donc installé dans l’église afin de permettre à nos maçons de travailler en hauteur sur les pierres et les joints qui ont besoin d’être remplacés. Cette opération nous met à l’ abri de travaux beaucoup plus importants par la suite.
Veuillez nous excuser pour la gène occasionnée par les diverses installations.

—————————————————————————————

-> LE SAMEDI 27 AVRIL 2019, A 10H30 :

Atelier “Initiation aux arômes du vin”

A travers cet atelier sensoriel, le vigneron vous fera découvrir l’importance de l’odorat dans la dégustation. Vous apprendrez à mémoriser les arômes et à structurer votre mémoire olfactive.
Vous pourrez ainsi classifier les arômes et les saveurs du vin, et réussir à décrire et à parler d’un vin de manière plus précise.

* Atelier destiné aux amateurs
* Places limitées à réserver au préalable
* Tarifs :
– Atelier seul : 12 € / personne
– Atelier + 1 déjeuner dans notre restaurant “Ferme Auberge” avec le menu “Terroir” (incluant 1 verre de vin offert/personne) : 45 € / personne

-> Informations et inscriptions au 04.67.78.47.32 ou par e-mail à fsaillard@valmagne.com

Accueil / Restaurant / Repas et réunion

REPAS & RÉUNION

Repas de famille, d’amis ou… d’affaires

Un cadre propice aux échanges sympathiques

Repas
de Groupe

Repas familiaux, événements, anniversaires, baptêmes, communions, mariages…
… ou Repas d’entreprise, buffets, séminaires, réunions…

A partir de 30 personnes, 7j/7 toute l’année, midi ou soir, hiver comme été, selon accords préalables

… 4 types de menus adaptés à vos budgets et à vos appétits

Pour plus de détails sur nos offres, contactez-nous par e-mail à auberge-resa@valmagne.com

S’évader pour mieux penser et travailler

Réunions
Professionnelles

Les réunions d’entreprises peuvent avoir lieu :
– Dans le restaurant “Ferme Auberge” (pour 20 à 40 personnes), en mezzanine généralement avec une configuration des tables en ‘U’ (avec écran), ou en ‘cinéma’
– Dans le monument historique, dans le petit ou le grand réfectoire (pour les réunions de prestige)

Un cadre chaleureux pour des moments précieux

Repas de Famille
& d’amis

Événements, repas d’amis ou de famille, anniversaires, baptêmes, communions et petits mariages (pour 30 à 80 personnes) :

Selon vos souhaits, la date souhaitée et votre budget, nous vous proposons la grande salle, la salle mezzanine et la terrasse du restaurant.

Pour des prestations prestiges, nous louons le monument historique pour des buffets ou apéritifs.

Pour des moments inoubliables

Buffets
Prestiges

Nous vous proposons des buffets « prestige » au sein du monument historique, dans le magnifique cloître ou dans le somptueux réfectoire.

Faire confiance a vos sens et redécouvrir vos talents

Ateliers
Dégustation

Pour vous faire découvrir nos vins, apprécier les « couleurs-senteurs-saveurs » de nos cuvées ou encore des plantes de notre jardin, différencier les cépages, découvrir les secrets des assemblages, reconnaître et apprécier les vieux millésimes.

Un cadre professionnel pour assurer un bon moment

Modalités
Réservation Groupe

TOUS LES JOURS DE L’ANNEE, MIDI ET SOIR, SUR RÉSERVATION

* Minimum de 25-30 personnes *

Repas de groupe et familiaux,
Evénements : Anniversaires, Baptêmes, Communions, Mariages…
Ou Repas d’Entreprise, Buffets séminaires, Réunions, Conférences…

Un lieu champêtre au sein d’une abbaye cistercienne où vous aurez plaisir à organiser vos événements.
Ces moments pouvant être précédés ou suivis d’une visite du monument historique de l’Abbaye de Valmagne et des jardins.

Tarif dégressif à partir de 20 personnes (*selon le nombre) :
Menus Garrigues (20€ à 23€* hors boisson et à partir de 25€ à 28€* avec boisson et café filtre)
Menus Terroirs (25€ à 28€* hors boisson et à partir de 30€ à 33€* avec boissons et café filtre)

Au-delà de 50 personnes (les midis en semaine uniquement) :
Formule Champêtre : amusante & rapide (forfait tout compris : 20 €)
= 1 Assiette composée chaud & froid + 1 petit dessert + 1 verre de vin + 1 café filtre

 

Réservation au 04 67 78 13 64 ou par e-mail à auberge-resa@valmagne.com.
(N’hésitez pas à laisser un message vocal en précisant vos coordonnées).

informations

contactez le restaurant

Ferme-Auberge de l’Abbaye de Valmagne, 34560 Villeveyrac – France

Réservation
04 67 78 13 64
auberge-resa@valmagne.com

rester connectés…

Suivez-nous

Newsletter

Pour vous inscrire sur notre newsletter mensuelle

* Champs obligatoires

Réseaux sociaux

Le mieux étant toujours de venir et juger soi même, …! pour nous suivre

Avis

  • 3 star ratingEntre la ferme et le château Compliqué d’écrire sur cette expérience

    L’accueil est fort aimable et le service efficace mais 1 seule personne au service un dimanche midi ce n’est pas assez donc il y a de l’attente.

    Concernant la nourriture il y a tous les niveaux en fonction des plats : de l’excellent ( le dessert hum), du moyen: la cuisson de l’œuf avec les asperges vertes, au pas terrible ( l’espèce de Gratton servi en apéro). J’ai eu l’impression par moment d’être dans un restaurant gastronomique et un autre dans un végétarien puis à la femme auberge. Il n’y a pas de style affirmé et cela m’a pas convaincu.

    Madi093 Avatar
    Madi093
    16/04/2019
  • 5 star ratingA découvrir. Une visite très agréable. Nous n'avons pas eu de visite guidée et malgré tout le parcours, doté de panneaux explicatifs riches d'enseignements, nous a permis de bien connaître l'histoire de cette abbaye témoin remarquable de notre histoire.

    baleine2013 Avatar
    baleine2013
    09/04/2019
  • 4 star ratingcalme et volupté Il est peu de lieu qui associent aussi étroitement un espace au passé monacal fort beau et le vin. Depuis plusieurs générations la famille propriétaire des lieux s'y consacre. La nef de l'église a été utilisée au début du XIXe pour y ranger dans les alcôves latérales une vingtaine de foudres impressionnants. Le vignoble actuel comprend un conservatoire bellement planté. Plusieurs vins sont produits ici et vendus sur place. Attachant ....

    Alain M Avatar
    Alain M
    05/04/2019
  • 5 star ratingTrès bonne cuisine et personnel aimable Je ne comprends pas qu'il y a des personnes qui écrivent que le personnel n'est pas aimable. J'ai rarement vu du personnel plus aimable qu'ici. On devine presque vos envies. On était venu en automne et on est parti aussi satisfait que la dernière fois.

    Je ne peux que recommander chaudement ce restaurant.

    Charlotte H Avatar
    Charlotte H
    17/03/2019
  • 4 star ratingSite à visiter Cadre agréable et explications instructives.

    Beau site

    A voir impérativement pour toute personne en visite dans le secteur

    philippegf Avatar
    philippegf
    08/03/2019
0