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ABBAYE

L’abbaye et le caveau de dégustation sont ouverts du Mardi au Vendredi de 14h à 18h ET le weekend ainsi que les jours fériés, de 10h à 18h.
The abbey and wine tasting are open Tuesdays Fridays 2 to 6pm AND on weekends and Holidays  from 10 am until 6pm.

L’abbaye sera fermée le vendredi  26 Novembre toute la journée.
FERME LE  LUNDI, Fermé les samedis et dimanches matins en Janvier.

Depuis le 21 Juillet, le passe sanitaire est OBLIGATOIRE; il vous sera demandé à l’entrée du site.

RESTAURANT “FERME AUBERGE”

Ouvert les samedis et dimanches midis uniquement. Fermeture annuelle en Janvier.
Réservation conseillée au 04 67 78 13 64 ou à auberge-resa@valmagne.com

A partir du 1er Août, le pass sanitaire sera OBLIGATOIRE; il vous sera demandé à l’entrée du restaurant. 

Open lunchtimes (except Mondays) from the 23rd Octobre to the 7th November.
From 8th Novembre, open saturday and sunday lunchtimes.
Bookings : +33(4)67781364 or auberge-resa@valmagne.com

* Pour les groupes, le restaurant est ouvert toute l’année sur demande au 04 67 78 13 64 ou par e-mail à groupes@valmagne.com

For group bookings, the restaurant is open year round, upon request – 04 67 78 13 64 or email groupes@valmagne.com

Marché de Noël de l’abbaye 27 et 28 Novembre 2021
Artisans, animations, foodtrucks et bien sur, le père Noël!!
De 10h à 18h00 – 5€ pour les adultes, gratuit pour les – de 12 ans
Dernière entrée un heure avant la fermeture.

RECRUTEMENT

Nos offres d'emploi

Nos offres d’emploi

Nous recherchons un stagiaire dynamique et enthousiaste pour intégrer notre équipe au caveau et au restaurant du 15 Juin au 15 Septembre 2021.
Son rôle consistera à assurer le bon fonctionnement des activités suivantes :

Contribution au développement commercial et oenotouristique du domaine
–   Accueil de la clientèle nationale et internationale au caveau (en français et anglais, autre langue possible)
–  Présentation du domaine, de la gamme des vins et dégustations commentées (descriptions de chaque cuvée et de leurs procédés de vinification)
–  Vente au caveau et conseil sur les vins
–  Présentation, service, vente de nos vins, apéritifs et autres consommations auprès des clients du restaurant
–  Gestion de l’espace de vente (propreté du caveau, mise en valeur des produits etc.)
– Déroulement d’une visite du conservatoire des cépages
–  Création d’une carte sur le site web du domaine avec tous les points de ventes des vins (cavistes et CHR)
–  Participation à certains événements oenotouristiques internes et externes à l’entreprise
–  Participation au développement de l’œnotourisme (réflexions sur des idées d’installations ou de prestations oenotouristiques)

Profil recherché
Sens de la vente et de la présentation
Connaissance du vin et des processus de fabrication serait un vrai plus
Dynamisme et enthousiasme
Souriant

Langue et niveau de maîtrise :
Maitrise de l’anglais parlé
Maitrise d’une autre langue serait un atout (allemand ou espagnol ++)

Détails complémentaires :
Rémunération selon convention de stage
Possibilité de travail le dimanche
Logement sur place

Dans l’idéal, nous souhaiterions que les deux stagiaires œnotourisme se relaient sur ces différentes missions afin d’enrichir le plus possible leurs expériences professionnelles au sein de notre établissement.

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Avis

  • 5 star ratingCoup de coeur Un vrai coup de cœur pour cette très belle abbaye, bien conservée et mise en valeur. La présence d'anciens foudres dans l'abbatiale est une vraie originalité.
    Nous avons fait la visite en famille (avec 2 ados) avec le jeu de pistes, ça vraiment très bien fait et permet de découvrir les lieux en détails, nous y avons passé près de 2 heures avec plaisir. Jeu de piste qui peut tout à fait convenir à des adultes.
    La visite se termine par une dégustation , les vins sont plutôt bien élaborés, les mineurs ont eu droit de goûter le jus de raisin maison.
    Bref, une belle visite à faire.

    ln02
    21/02/2021
  • 4 star ratingRepas agréable tout près d'un magnifique monument Avant une balade programmée dans les rues de Pézenas, nous avons prévu un petit détour et donc réservé une table dans cet établissement. Nous avons eu la chance (car la météo l'a permis) de profiter de la terrasse avec vue sur les vignes, les oliviers et le jardin. Les plats faits maison et à base de produits locaux sont originaux et bons.
    Accueil et service souriants et professionnels.

    Christian F Avatar
    Christian F
    24/10/2020
  • 5 star ratingTres joli monument L'abbaye de style gothique est tout simplement magnifique et gorgé d'histoire, beaucoup de chose se sont passé aux files du temps. Actuellement ont peu y trouver a l' interieur d' énorme foudre (énorme tonneau pour le stockage du vin) . Au centre de l'abbaye, se trouve un très beau cloître agrémenté d'un jardin a la Française avec une superbe pergola et sa fontaine. Il est possible de déambuler dans différentes salles attenantes pour voir des expositions d'artistes, l'ancienne salle de restauration qui abrite un piano et des vitraux toute en couleurs. Ne pas oublier de visiter le jardin de Saint-Blaise, situé à l'extérieur, qui reconstitue un jardin médiéval avec une collection de plantes potagères et médicinales.

    Maxyanis
    14/10/2020
  • 5 star ratingBeau monument L'abbaye est bien entretenue, belle et intéressante.
    L'entrée est à un prix correct et vous pouvez même faire une dégustation de vins à la fin de votre visite.

    C'est sympa !

    Lil_Lao78
    05/10/2020
  • 5 star ratingUn délice gustatif pour les papilles Après la visite de l’abbaye nous avions réservé une table à l’auberge et nous n’avons pas regretté. Accueillis chaleureusement nous avons choisi un menu terroir. En entrées feuille de vigne farcie chèvre et figue et rouleau de printemps volaille menthe ; une mise en bouche inventive et raffinée qui se dégustent lentement afin de savourer les toutes les saveurs. L’agneau qui nous a été servi ensuite nous a tout aussi comblé : fondant, cuisson parfaite légumes confits et pomme de terre passées au four bref que du bonheur. Le tout accompagné d’un vin rouge de la Propriété : un Turenne 2016. Un clafoutis poire coing a couronné cette découverte culinaire. Un cadre magnifique, des plats faits maison avec des produits bio maison et des producteurs locaux que demander de plus à part revenir découvrir les autres mets que nous propose cette auberge.

    Faoutea Avatar
    Faoutea
    20/09/2020

Informations

Contacter l’abbaye

Abbaye de Valmagne, 34560 Villeveyrac – France

Standard
04 67 78 06 09

Visites
04 67 78 47 32
Particuliers : info@valmagne.com
Groupes : groupes@valmagne.com

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