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ABBAYE

Caveau et Visites : 

– Ouvert du Mardi au Samedi, de 14h à 18h.
– Ouvert les Dimanches, jours fériés et ponts, de 10h à 18h.

RESTAURANT “FERME AUBERGE”

Du Samedi 2 Février jusqu’au Dimanche 14 Avril 2019 :

– Ouvert tous les Samedis et Dimanches midis, jours fériés et ponts.
– Ouvert toute l’année pour les groupes, selon accord préalable.

* Pour toute demande de devis ou pour réserver votre table, contactez-nous au 04 67 78 13 64 ou par e-mail à auberge-resa@valmagne.com.

DERNIERES NEWS

-> LE MERCREDI 3 AVRIL 2019, A 14H30 :

Atelier “Enluminures” pour les enfants 

Pendant cet atelier, chaque enfant pourra créer sa propre initiale, la première lettre de son prénom ou celle de son école qui sera décorée selon son inspiration.
Le but est de laisser place à l’imagination et la création afin d’apprendre en s’amusant.

Tout le matériel sera fourni : papier canson, feutres, crayons de couleurs, colle, peinture et règle.

* Tarif : 6.50 € / enfant
* Places limitées à réserver au préalable

-> Informations et inscriptions au 04.67.78.06.09 ou par e-mail à caveauvalmagne@gmail.com

—————————————————————————————

-> LE SAMEDI 27 AVRIL 2019, A 10H30 :

Atelier “Initiation aux arômes du vin”

A travers cet atelier sensoriel, le vigneron vous fera découvrir l’importance de l’odorat dans la dégustation. Vous apprendrez à mémoriser les arômes et à structurer votre mémoire olfactive.
Vous pourrez ainsi classifier les arômes et les saveurs du vin, et réussir à décrire et à parler d’un vin de manière plus précise.

* Atelier destiné aux amateurs
* Places limitées à réserver au préalable
* Tarifs :
– Atelier seul : 12 € / personne
– Atelier + 1 déjeuner dans notre restaurant “Ferme Auberge” avec le menu “Terroir” (incluant 1 verre de vin offert/personne) : 45 € / personne

-> Informations et inscriptions au 04.67.78.47.32 ou par e-mail à fsaillard@valmagne.com

Accueil / Restaurant

-ALE

LOC

BIO

SINE

CUI-

Tout est frais – local – fait maison – souvent bio

Ferme
Auberge

Notre restaurant “Ferme Auberge” vous propose une cuisine authentique et gourmande proposant des viandes et fromages issus de producteurs locaux.
Les légumes et les plantes aromatiques proviennent de notre potager bio et de notre jardin médiéval.
Accompagnement de vins élégants et fruités de l’Abbaye.

occitanie

DES PRODUITS BIO
ISSUS DU POTAGER

La philosophie du restaurant – ferme auberge est de proposer des plats colorés, aromatiques et gourmands grâce notamment aux jardins et potagers : cultivés en bio depuis plus de 10 ans , ils offres une palette essentielle de «  couleurs – senteurs – saveurs » qui fait toute l’authenticité et originalité de notre cuisine

E

T

Ê

F

Concerts, ateliers, conférences…

Animations à
l’auberge

Pour vous faire découvrir nos vins et notre cuisine ou bien apprécier les «  couleurs -senteurs- saveurs » de nos plantes …

repas de famille, d’amis ou… d’affaires

REPAS
& RÉUNION

Toute l’année, midi ou soir, après accords préalables, nous proposons des repas de groupes de 25 à 80 personnes, en salle ou en terrasse selon la saison :

– Pour les entreprises (petits séminaires, repas, apéritifs, réunions …), les voyagistes, les associations…
– Pour les particuliers (anniversaires, baptêmes, petits mariages, repas entre amis…)

à savoir…

Infos pratiques

Informations

DU SAMEDI 2 FÉVRIER AU DIMANCHE 14 AVRIL 2019 :  

Ouverture du restaurant “Ferme Auberge” tous les Samedis et Dimanches midis. 

Notre salle est orientée plein Sud avec des tables situées près du feu de cheminée ou face aux vignes.

Pour toute demande de devis ou pour réserver votre table, contactez-nous au 04 67 78 13 64 ou par e-mail à auberge-resa@valmagne.com.

GROUPES AU RESTAURANT FERME AUBERGE (20 à 110 pers.)
Toute l’année 7j/7, midi ou soir (selon accord préalable).

Contact : 04 67 78 13 64 ; auberge-resa@valmagne.com

VISITES DE GROUPES
Tous les jours sauf le Lundi (sauf accord préalable).

HORAIRES

DU 15 AVRIL AU 30 SEPTEMBRE
Visites de l’abbaye et ouverture du caveau : du Mardi au Dimanche de 10h à 19h.
Fermé le Lundi, sauf les Lundis en Juillet, Août et Septembre.

Restaurant “Ferme Auberge”
-> DU 16 AVRIL AU 6 OCTOBRE

Ouvert tous les midis (sauf le Lundi).
En Juillet et en Août, ouverture lors des soirées culturelles ainsi que les Vendredis soirs.

DU 1ER OCTOBRE AU 15 AVRIL
Visites de l’abbaye et ouverture du caveau : du Mardi au Samedi de 14h à 18h.
Dimanches, jours fériés et ponts : de 10h à 18h.
Fermé le Lundi.

Restaurant – Ferme Auberge
-> DU 2 FÉVRIER AU 14 AVRIL
Ouvert tous les Samedis et Dimanches midis, jours fériés et ponts.

Coordonnées

Restaurant “Ferme Auberge”
Route de Montagnac
34 560 Villeveyrac

Réservation(s) par téléphone : 04 67 78 13 64
Par e-mail : auberge-resa@valmagne.com

informations

contactez le restaurant

Ferme-Auberge de l’Abbaye de Valmagne, 34560 Villeveyrac – France

Réservation
04 67 78 13 64
auberge-resa@valmagne.com

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Avis

  • 5 star ratingTrès bonne cuisine et personnel aimable Je ne comprends pas qu'il y a des personnes qui écrivent que le personnel n'est pas aimable. J'ai rarement vu du personnel plus aimable qu'ici. On devine presque vos envies. On était venu en automne et on est parti aussi satisfait que la dernière fois.

    Je ne peux que recommander chaudement ce restaurant.

    Charlotte H Avatar
    Charlotte H
    17/03/2019
  • 4 star ratingSite à visiter Cadre agréable et explications instructives.

    Beau site

    A voir impérativement pour toute personne en visite dans le secteur

    philippegf Avatar
    philippegf
    08/03/2019
  • 4 star ratingLa gentillesse et la qualité Un accueil plein de sourire, un service efficace et rapide malgré le nombre de client

    Le cuisinier aime ce qu'il fait: des produits de grande fraîcheur préparés avec soin pour d'excellentes saveurs

    En conclusion un très bon moment dans un endroit chaleureux

    Michel R Avatar
    Michel R
    03/03/2019
  • 4 star ratingAllez-y ! Je suis allée manger au restaurant de l'Abbaye dimanche avec une amie et j'ai beaucoup aimé : Le cadre est très agréable, ainsi que l'accueil ; le service est plutôt rapide, très amical et attentionné, les plats copieux et vraiment bons, et la gamme des vins très large. Je ne m'explique pas les commentaires négatifs sur votre site, car je n'ai que des compliments à faire sur ce restaurant, où je retournerai sans hésiter aux beaux jours, pour profiter de la terrasse.

    Anne C Avatar
    Anne C
    20/02/2019
  • 5 star ratingUn havre de paix et palais sublimé. Un havre de simplicité au milieu des vignes, où goûter les plaisirs de l'assiette rime avec saveurs et satiété. Au détour d'une journée de retrouvaille enntre amies de longue date, le charme d'une ferme restaurée attenante à l'abbaye de Valmagne.

    Assise au coin du feu, une table champêtre ou nous avons apprécié chaque minute.

    Des produits frais, glacés ou caramélisés. Des viandes cuites à Point et servies avec la générosité et l'élégance d'un personnels tout à votre écoute.

    Des vins parfumés, adaptés à nos plats et mis en valeur par les conseils avisés du maître des lieux, aussi affable, que séduisant.

    Nous étions conquises!

    Ainsi, sans vouloir en faire trop, je persiste cependant à vous conseiller d'aller passer un moment dans cet établissement qui mérite d'être plébiscité et qui je l'espère, perdura dans cette belle qualité qui fait la part belle à la cuisine française.

    nitadine a Avatar
    nitadine a
    19/02/2019
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