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ABBAYE

L’abbaye et le caveau sont ouverts:
Du Mardi au Samedi de 14h à 18h
Le Dimanche, jour fériés, ponts et vacances scolaires de 10h à 18h.
Fermé le Lundi.
-> Des audioguides sont disponibles en français, anglais et allemand.

Opening time of the abbey and wine tasting room :
From Tuesday to Saturday : 2pm to 6 pm ; Sundays and public holidays : from 10 am to 6pm. Closed on Mondays.
Audioguides available in french, english and german.

RESTAURANT “FERME AUBERGE”

– Ouvert tous les Samedis et Dimanches midis (y compris jours fériés et ponts), sauf le Lundi.
– Pour les groupes : Ouvert midi et soir, selon accord préalable.

* Pour toute demande de devis ou pour réserver votre table, contactez-nous au 04 67 78 13 64 ou par e-mail à auberge-resa@valmagne.com.

Opening time of the restaurant :
On Saturdays and Sundays : for the lunch. Closed on Mondays.

*Lors de notre grand Marché de Noël, notre restaurant “Ferme Auberge” sera ouvert Samedi 23 et Dimanche 24 Novembre midis.*

DERNIERES NEWS

Prochains événements à venir à l’Abbaye de Valmagne :

– Grand Marché de Noël “Cracker Fair”, Samedi 23 et Dimanche 24 Novembre 2019, de 10h à 18h
220 exposants, artisans, artistes, créateurs et producteurs locaux tous réunis pour vous faire vivre la magie de Noël dans un lieu exceptionnel !
Plus d’informations sur www.crackerfair.com

– Dégustation gourmande “Vins et huîtres”, Samedi 14 Décembre 2019, à partir de 17h30
Dégustation gourmande (vins de l’abbaye et rencontre avec les producteurs des huîtres locales Tarbouriech) précédée d’une visite guidée de l’abbaye (de 17h30 à 18h30). 
* Tarif visite + dégustation : 15€/personne
* Informations et réservations au 04.67.78.47.32 ou à fsaillard@valmagne.com

Grand Marché de Noël “Cracker Fair” le Samedi 23 et Dimanche 24 Novembre 2019

Pour la troisième année consécutive, le Grand Marché de Noël revient à Valmagne! Le Samedi 23 et Dimanche 24 Novembre prochain, venez rencontrer plus de 200 artisans régionaux et profitez-en pour faire vos cadeaux de Noël!

* Toutes les informations sur www.crackerfair.com 

Accueil / Restaurant

-ALE

LOC

BIO

SINE

CUI-

Tout est frais – local – fait maison – souvent bio

Ferme
Auberge

Notre restaurant “Ferme Auberge” vous propose une cuisine authentique et gourmande proposant des viandes et fromages issus de producteurs locaux.
Les légumes et les plantes aromatiques proviennent de notre potager bio et de notre jardin médiéval.
Accompagnement de vins élégants et fruités de l’Abbaye.

occitanie

DES PRODUITS BIO
ISSUS DU POTAGER

La philosophie du restaurant – ferme auberge est de proposer des plats colorés, aromatiques et gourmands grâce notamment aux jardins et potagers : cultivés en bio depuis plus de 10 ans , ils offrent une palette essentielle de «  couleurs – senteurs – saveurs » qui fait toute l’authenticité et originalité de notre cuisine

E

T

Ê

F

Concerts, ateliers, conférences…

Animations à
l’auberge

Pour vous faire découvrir nos vins et notre cuisine ou bien apprécier les «  couleurs -senteurs- saveurs » de nos plantes …

repas de famille, d’amis ou… d’affaires

REPAS
& RÉUNION

Toute l’année, midi ou soir, après accords préalables, nous proposons des repas de groupes de 20 à 120 personnes, en salle ou en terrasse selon la saison :

– Pour les entreprises (petits séminaires, repas, apéritifs, réunions …), les voyagistes, les associations…
– Pour les particuliers (anniversaires, baptêmes, petits mariages, repas entre amis…)

à savoir…

Infos pratiques

Informations

DU 1er OCTOBRE AU 15 AVRIL :  

Ouverture du restaurant “Ferme Auberge” tous Samedis et Dimanches midis.
Fermeture les Lundis.

Pour toute demande de devis ou pour réserver votre table, contactez-nous au 04 67 78 13 64 ou par e-mail à auberge-resa@valmagne.com.

GROUPES AU RESTAURANT FERME AUBERGE (20 à 110 pers.)
Toute l’année 7j/7, midi ou soir (selon accord préalable).

Contact : 04 67 78 13 64 ; auberge-resa@valmagne.com

VISITES DE GROUPES
Tous les jours sauf le Lundi (sauf accord préalable).

HORAIRES

DU 1ER OCTOBRE AU 15 AVRIL
Visites de l’abbaye et ouverture du caveau : du Mardi au Samedi de 14h à 18h.
Dimanches, jours fériés et ponts : de 10h à 18h.
Fermé le Lundi.

Restaurant – Ferme Auberge
-> DU 1ER OCTOBRE AU 15 AVRIL
Ouvert tous les Samedis et Dimanches midis, jours fériés et ponts.

DU 15 AVRIL AU 30 SEPTEMBRE
Visites de l’abbaye et ouverture du caveau : du Mardi au Dimanche de 10h à 19h.
Fermé le Lundi, sauf les Lundis en Juillet, Août et Septembre.

Restaurant “Ferme Auberge”
-> DU 15 AVRIL AU 30 SEPTEMBRE

Ouvert tous les midis (sauf le Lundi).
En Juillet et en Août, ouverture lors des concerts et visites nocturnes.

Coordonnées

Restaurant “Ferme Auberge”
Route de Montagnac
34 560 Villeveyrac

Réservation(s) par téléphone : 04 67 78 13 64
Par e-mail : auberge-resa@valmagne.com

informations

contactez le restaurant

Ferme-Auberge de l’Abbaye de Valmagne, 34560 Villeveyrac – France

Réservation
04 67 78 13 64
auberge-resa@valmagne.com

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Avis

  • 3 star ratingGrosse déception Nous sommes allés visiter l'abbaye en groupe et nous espérions un moment agréable au restaurant vu l'annonce du bio et local et compte tenu du prix du repas. Après un accueil très peu aimable de la responsable nous avons découvert dans nos assiettes une terrine grossièrement hachée avec de nombreux morceaux de cartilage immangeables, puis un plat d'agneau bien cuisiné mais que des bas morceaux dont la moitié est restée dans l'assiette, accompagné de riz noir de Camargue sous forme de bouillie et des légumes quelconques. La pâte de la tarte aux figues était sèche et surmontée d'une purée de figues et chocolat et accompagnée d'une boule de pêche de vigne surgelée mais qui n'avait rien d'un sorbet. A éviter !

    NicoleP4380 Avatar
    NicoleP4380
    18/11/2019
  • 5 star ratingExcellent ! Nous nous sommes régalé. Une entrée un plat un dessert au couleur de l’automne ! Parfait, je recommande vivement !

    jenniib2018 Avatar
    jenniib2018
    14/11/2019
  • 5 star ratingUne pause repas incontournable Excellente cuisine élaborée par Laurent avec les produits bio de la ferme et de fermes voisines. Au gré des saisons, des plats originaux remarquables à un prix très raisonnable.
    Un service chaleureux et très efficace assuré par Sandrine et Kahn.
    N'oubliez pas de réserver... Ce rendez-vous est prisé par beaucoup...
    Et bien sûr, avant ou après le déjeuner, la visite de l'Abbaye cistercienne s'impose.
    Difficile de traverser le Languedoc sans s'arrêter là quelques heures.
    Une pause qui vaut vraiment le détour.

    François P Avatar
    François P
    10/11/2019
  • 4 star ratingSuperbe architecture gothique et lieu d'exception Par contre peu d'explications a part une dizaine de panneaux et une orientation tres, trop?, marquée vers la commercialisation des vins du domaine.
    Il reste une abbaye cistercienne splendide quil faut voir à tout prix

    269denish
    04/11/2019
  • 5 star ratingDes saveurs à découvrir Une visite guidée de l abbaye qui nous a fait voyager dans le temps avec une guide qui sait nous transporter et pour finir un repas à l auberge découverte de saveurs qui réveillent vos papilles. À noter l accueille chaleureux et attentionné .je recommande l l'assiette du moine très copieuse ou le poulet rizotto trop top

    Fabien M Avatar
    Fabien M
    03/11/2019
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