LES LIEUX
Présentation
Environnement cistercien et l’authenticité d’un lieu
Le cadre
Des espaces conviviaux et chaleureux…
Avec sa grande terrasse, le long du grand bassin des moines, dominant les potagers et les vignes.
Sa salle si conviviale dans une atmosphère de bois et de pierres aux teintes orangées des terroirs de Valmagne, sa mezzanine sous cette magnifique charpente, pour les réunions ou les dégustations.
Un lieu champêtre au sein d’une abbaye cistercienne…
Où vous aurez plaisir à organiser des repas, réunions, anniversaires, séminaires, conférences, dégustations… Ces moments pouvant être précédés ou suivis d’une visite du monument historique de l’abbaye de Valmagne et ses jardins.
Salle Rez-de-chaussée, avec coin cheminée, 60 à 80 personnes
La salle
Sa salle si conviviale dans une atmosphère de bois et de pierres aux teintes orangées des terroirs de Valmagne
Terrasse l’été : 80 à 100 personnes
La terrasse
Avec sa grande terrasse, le long du grand bassin des moines, dominant les potagers et les vignes.
Un espace privatif pour réunion ou repas entre vous
La Mezzanine
Sa mezzanine sous cette magnifique charpente, pour les réunions ou les dégustations.
Salle de Dégustation – de Réunion, en Mezzanine : 20 à 50 personnes
Possibilité de projection, sono, etc.
Configuration des tables en « u », cinéma ou autre
Pour apéritifs bucoliques
La tonnelle
Un petit espace abrité, posé sur l’herbe, pour se reposer, discuter ou organiser des apéritifs champêtres
informations
contactez le restaurant
Ferme-Auberge de l’Abbaye de Valmagne, 34560 Villeveyrac – France
Réservation
04 67 78 13 64
auberge-resa@valmagne.com
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Avis
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Succombez à la tentation de la ( bonne ) chère.... Les légumes viennent du jardin, ce qui fait que la carte change tous les mois. Le vin du vignoble de la propriété. La viande d’un producteur local..etc..etc, bref c’est goûteux, joliment présenté . Bio et bon ce qui n’est pas forcément le cas. Service souriant et décontracté. Visite incontournable de l’abbaye où l’on peut acheter les vins du vignobles. Dans le cas de l’achat d’un carton au restaurant, la bouteille consommée à table est facturée au prix de la bouteille du carton. Sympa!! 
christian g12/01/2020 -
Exceptionnel Quel mérite pour cette famille de faire subsister, vivre et développer ce lieu depuis 10 générations ! Bravo pour votre investissement, passion que l'on sent même à travers votre équipe. Un moment suspendu dans un univers entre vin et patrimoine Patricia M04/01/2020 - Agréable et bon Ce restaurant agréable et bon où la gentillesse du service, son bon vin, sa carte simple alliée à une bonne cuisine avec des produits frais nous a réellement séduit pour une journée en plein air. 05771951921/11/2019
- Excellent ! Nous nous sommes régalé. Une entrée un plat un dessert au couleur de l’automne ! Parfait, je recommande vivement !
jenniib201814/11/2019 - Une pause repas incontournable Excellente cuisine élaborée par Laurent avec les produits bio de la ferme et de fermes voisines. Au gré des saisons, des plats originaux remarquables à un prix très raisonnable.
Un service chaleureux et très efficace assuré par Sandrine et Kahn.
N'oubliez pas de réserver... Ce rendez-vous est prisé par beaucoup...
Et bien sûr, avant ou après le déjeuner, la visite de l'Abbaye cistercienne s'impose.
Difficile de traverser le Languedoc sans s'arrêter là quelques heures.
Une pause qui vaut vraiment le détour. 
François P10/11/2019
