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ABBAYE

L’abbaye et le caveau sont ouverts:
Du Lundi au Dimanche de 10h à 19h.

Opening times of the abbey and wine tasting room :
From Monday to Sunday : 10 am to 7 pm.

Soyez assurés que des protocoles très stricts ont été mis en place afin de vous accueillir dans le respect des recommandations sanitaires (voir toutes les mesures en détail ici)

LE PORT DU MASQUE EST OBLIGATOIRE (nous en avons à la vente à la boutique à 2€ le masque si besoin).

RESTAURANT “FERME AUBERGE”

– Ouvert du Mardi au Dimanche uniquement le midi et soirs d’événements (concerts et visites nocturnes)
– Fermé le Lundi.
– Pour les groupes : Ouvert midi et soir, selon accord préalable.

* Pour toute demande de devis ou pour réserver votre table, contactez-nous au 04 67 78 13 64 ou par e-mail à auberge-resa@valmagne.com.

Opening times of the restaurant :
From Tuesday to Sunday : only for the lunch.
Closed on Mondays.

Prochains événements :
Les Journées du Patrimoine
Dimanche 20 Septembre 2020

Campement médiéval à l’abbaye : chevaliers, dames, écuyers…
Animations, combat de chevaliers, saynètes et ateliers pédagogiques vous attendent !
*Plus de renseignements au 04 67 78 47 32 ou à amorini@valmagne.com

Visite numérique de l’Abbaye de Valmagne

Grâce à nos applications (gratuites et disponibles sur Apple Store et Play Store), vous visiterez l’Abbaye de manière autonome et interactive !

-> IZI.TRAVEL : Un audio-guide sur smartphone qui vous fera découvrir l’histoire du monument à votre rythme.
-> EXPLORAMA : Un moyen ludique d’explorer la biodiversité de nos espaces extérieurs tout en relevant des défis !

Restauration de notre église 

Notre seconde campagne de restauration a pris fin.
La nef de l’Eglise ainsi que les clés de voûte ressemblent plus que jamais à ce qu’elles étaient il y a 800 ans. Un travail de nettoyage des pierres, de reconstitution des joints et de remplacement des éléments les plus abîmés a permis d’arriver à un résultat superbe avec l’appui et le soutien de la DRAC et de la région Occitanie.

Accueil / L’Abbaye

Présentation

L’abbaye
de Valmagne

Aux portes de Montpellier, classée Monument Historique et fondée en 1139, l’abbaye de Valmagne est une des plus belles abbayes cisterciennes de France mais aussi, un des plus anciens vignobles du Languedoc.

unique

Architecture

L’Abbaye de Valmagne fait partie des sites incontournables à visiter en Languedoc Roussillon.

C’est en 1139 que Raymond Trencavel, Vicomte de Béziers, fonda l’Abbaye de Valmagne sur la commune de Villeveyrac, près de Mèze et de l’étang de Thau dans le Languedoc Roussillon.
Du 12ème siècle au début du 14ème, elle fut l’une des abbayes cisterciennes les plus riches du sud de la France.

Traversée des âges

Histoire

L’Abbaye de Valmagne fait partie des sites incontournables à visiter en Languedoc Roussillon.

C’est en 1139 que Raymond Trencavel, Vicomte de Béziers, fonda l’Abbaye de Valmagne sur la commune de Villeveyrac, prés de Méze et de l’étang de Thau dans le Languedoc Roussillon. Du 12ème siècle au début du 14ème elle fut l’une des Abbayes cistercienne les plus riches du sud de la France.

à savoir…

Infos pratiques

Informations

Pour les fêtes de fin d’année, du Jeudi 26 Décembre 2019 au Dimanche 5 Janvier 2020 inclus :
– L’abbaye et le caveau de dégustation seront ouverts de 10h à 18h
– Le restaurant “Ferme Auberge” sera ouvert tous les midis

** FERMETURE DU SITE TOUS LES LUNDIS, LE MERCREDI 25 DÉCEMBRE ET LE MERCREDI 1ER JANVIER **

HORAIRES

DU 15 AVRIL AU 30 SEPTEMBRE
Abbaye et caveau de dégustation :
du Mardi au Dimanche de 10h à 19h.
Fermé le Lundi, sauf les Lundis en Juillet, Août et Septembre.
Exceptionnellement l’abbaye fermera ses portes à 18h le lundi 13 Juillet et les samedis 22 août, 5 et 12 septembre, 10 et 17 Octobre.
Restaurant “Ferme Auberge” :
tous les midis (sauf le Lundi).
En Juillet et en Août, ouverture lors des concerts et visites nocturnes.

DU 1ER OCTOBRE AU 15 AVRIL
Abbaye et caveau de dégustation :
du Mardi au Samedi de 14h à 18h.
Dimanches, jours fériés et ponts : de 10h à 18h.
Fermé le Lundi.
Restaurant “Ferme Auberge” :
tous les Samedis et Dimanches midis, jours fériés et ponts.

Coordonnées

Abbaye de Valmagne
Route de Montagnac
34 560 Villeveyrac

Standard & Visites
04 67 78 06 09
info@valmagne.com

Informations

Contacter l’abbaye

Abbaye de Valmagne, 34560 Villeveyrac – France

Standard
04 67 78 06 09

Visites
04 67 78 47 32
Particuliers : info@valmagne.com
Groupes : groupes@valmagne.com

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Avis

5 star ratingUn déjeuner gourmand à l'ombre ! Juillet 2019, les cigales se réjouissent de la canicule tandis que nous recherchons un peu de fraîcheur ! Direction l’arrière-pays ! L’auberge de frère Nonenque est le cadre idéal pour un déjeuner sous la terrasse ombragée au milieu des vignes de l’Abbaye de Vallemagne.
Chaque année, nous retrouvons avec plaisir ce restaurant à la cuisine authentique et gourmande ! Les assiettes sont joyeuses, colorées et généreuses. Ici, les fleurs et les plantes aromatiques cueillies sur le domaine parsèment les plats préparés avec des légumes bio et des viandes sélectionnées chez des éleveurs proches. La qualité et la confiance sont au rendez-vous. En entrée, les nems au poulet et à la menthe noire sont pleins de saveurs. En plat, selon les jours, on a le choix entre agneau, porc, bœuf (il y a même une formule végétarienne !). Aujourd’hui, nous testons une nouveauté de la carte : le tartare à la languedocienne. La viande est tendre, coupée au couteau, délicieusement relevée par les herbes. On est loin du banal tartare aux câpres. En dessert, un trio de glaces maison (abricot, yaourt, chocolat noir) nous enchante ! L’Abbaye de Vallemagne, c’est aussi (et d’abord) un domaine viticole de haute tenue. Des vins de caractère qui accompagnent ce déjeuner parfait de bout en bout. Un mot encore sur le service : souriant, efficace sans être guindé, il participe au plaisir. Le vigneron saura vous parler de ses vins avec amour et vous conseiller.
Vous l’avez compris, le restaurant ferme auberge est un lieu atypique et unique dans la région, l’un de nos préférés !

Stéphane B Avatar
Stéphane B
13/07/2019
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